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(49)
꼬꼬면 최상의 맛은 물 500㎖
이경규가 개발했다는 꼬꼬면. 닭육수로 만들었다고 하는데... 꼬꼬면을 끓일 때 들어가는 물의 권장량을 기존 550㎖가 싱겁다는 말이 돌면서 갑자기 500㎖로 낮췄다고 한다.
2011.10.28
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