초량시장 벌교식당 시락국밥

부산역 맞은편 초량시장 내에 위치한 벌교 식당은 4,000원이라는 저렴한 가격에 시락국밥이 있다.  선지국밥과 짜장밥 등 다양한 메뉴도 갖추고 있는데 시락국밥은  가성비가 뛰어나다는 평가를 받고 있다.

시래기를 푹 삶아 된장과 함께 오랜 시간 끓여낸 시락국 특유의 깊고 구수한 맛은 정말 한국적인 편안함을 느끼게 해준다. 부드럽게 퍼진 시래기와 된장의 진한 감칠맛, 거기에 살짝 칼칼한 양념까지 더해지면 밥 한 공기 뚝딱하는 건 순식간이다.

특히 부산 초량시장 벌교식당의 시락국은 그 정성이 고스란히 담겨 있으니, 정말 인상 깊었던 메뉴다.

벌교식당은 지도에 표시되지 않을 정도로 숨겨진 맛집으로 알려져 있다.  이러한 점이 오히려 현지인들 사이에서 인기를 끌고 있는 이유 중 하나일 것이다.