홍어무침명가 대한식당

홍어회도 좋지만 홍어무침은 밥이나 국수에도 어울리는 맛난 음식이다. 지하철 2호선 서울대입구역 5번출구에서 머지않아 있는 맛집 '대한식당'이 있다.

 

관절기능 개선
홍어의 연골에는 관절염 치료제로 많이 쓰이는 황산콘드로이친이 다량으로 함유되어 있다.

뼈 건강
홍어는 관절 기능에만 좋은 것이 아니라 뼈 건강도 지킬 수 있다. 철이나 인 성분도 많이 들어 있기 때문에 뼈 형성에 도움을 줄 수 있다.

위 건강
홍어에 들어있는 황산코드로이친이라는 성분은 위산을 중화시키는데 도움이 된다고 한다. 따라서 위염과 같은 질환이 있을 경우 홍어을 먹게되면 위염완화와 함께 위 건강을 지킬 수 있다.

오메가3
홍어에는 EHA, EPA 등 오메가3라고 불리는 불포화지방산이 함유되어 있다.
이러한 성분은 두뇌발달 및 기억력 증진에 도움을 줄 수 있다. 성장기 어린아이 혹은 노인의 치매 예방에 효능을 볼 수 있다.

25000원