꼬꼬면 최상의 맛은 물 500㎖

이경규가 개발했다는 꼬꼬면.
닭육수로 만들었다고 하는데...
꼬꼬면을 끓일 때 들어가는 물의 권장량을 기존 550㎖가 싱겁다는 말이 돌면서 갑자기 500㎖로 낮췄다고 한다.