부고.임실치즈의 아버지 지정환신부
2019. 4. 14. 13:53ㆍIn Life/人
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임실치즈의 아버지 지정환신부님의 부고를 어제 들었다. 한국치즈의 아버지다. 1959년 부산으로 입국후, 벨기에에서 치즈 만드는법을 배워와 산양 두마리로 시작해 1967년 전북 임실에 우리나라 최초의 치즈공장을 세웠다. 우리나라 최고의 치즈로 평가받는다. 척박했던 전북 임실을 살찌우고 세상에 알린분이기도 하다. 고인의명복을빕니다
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